La seva funció principal recau en l’estimulació del sistema nerviós disminuint així la sensació de fatiga i somnolència, augmentant la capacitat de processament mental, estimulant la secreció àcida de l’estómac i a més té un efecte diürètic. 

Doncs bé, un altre dels seus efectes més interessants per tota aquella gent que té migranya és la seva capacitat per disminuir el reg sanguini, és a dir, la seva capacitat vasoconstrictora(disminució del diàmetre dels vasos sanguinis, que en una crisi migranyosa es troben dilatats en la majoria dels casos). 

Per aquest motiu no és correcte pensar que el cafè és dolent i sí és recomanable consumir-ne (de 1 a 2 al dia) i més quan els símptomes de migranya es van aproximant. 

Recordatori: L’excés (més de 4 cafès al dia) pot arribar a donar efectes no desitjats a la llarga, com l’ansietat.