Clàssic de la cuina de muntanya. (De la revista Cuines) INGREDIENTS PER A 4 PERSONES...
Author Archives: Adriana Duelo
Tardor. A menjar bolets que tenen poca histamina!
De bolets n’hi ha un munt, però segons la zona en la que ens trobem es...
Nutrigenòmica i nutrigenètica
Es diu que serà el futur de la nutrició i la salut humana. La Nutrició del segle XXI. A l’any 2003 es...
Menjar abans de l’entrenament
És vital que abans de fer exercici es faci una ingesta de nutrients, ja que ajudaran a millorar...
Factors patològics del dèficit de DAO
El dèficit de DAO sembla ser més prevalent en població amb malalties inflamatòries intestinals. En un estudi realitzat...
Post Vacances
Demà ja comença la rutina de sempre, uns anant a l’escola, altres a treballar i uns altres reprenent la vida...
Entrenar en dejú?
Alguns pensareu que és una tonteria fer aquesta pregunta, però molta gent se la planteja realment després de veure tants...
Hidratació en el metro de Londres
Finalment ho han anunciat, després de molts dies seguits a 25ºC han considerat oportú recomanar portar una ampolla d’aigua damunt...
Beneficis de la carn “Halal”
És el que té viure en una ciutat tan multicultural com és Londres, trobar a la cantonada de casa un...
La filosofia del tupperware
Vols menjar bé fora de casa i de manera econòmica? No hi ha res millor que anar a la feina...