El pàdel és un esport que actualment està molt de moda. Malgrat això se subestima a nivell físic i nutricional. Hi ha gent que pensa que no cal un bon entrenament ja que “la pista és petita” i “es corre poc”, però estan equivocats. Tota activitat física té repercussions sobre l’organisme i per això hem de preparar-nos bé si no volem que aquestes siguin negatives, com ara una lesió.

L’alimentació i hidratació estan estretament lligades al rendiment durant l’activitat física. Que tinguem uns bons hàbits alimentaris com són menjar 5-6 vegades al dia, una alimentació completa i equilibrada, una correcta distribució energètica i una aportació adequada de nutrients durant la competició, pot arribar a suposar guanyar o perdre un partit, ja que totes aquestes accions tindran com a conseqüència que els nostres dipòsits de glicogen es mantinguin plens i evitarem així la sensació de fatiga, gana o debilitat muscular. Cal destacar que és bàsic, i més quan es realitza esport, beure mínim un litre i mig d’aigua al dia per mantenir una correcta hidratació, ja que aquesta també influeix en el rendiment.

El pàdel és un esport intermitent amb canvis de ritme i intensitat, on predomina el metabolisme anaeròbic, per tant obtendrem l’energia principalment del glucògen muscular i hepàtic (i no dels greixos del teixit adipós com passa en esports de resistència). A nivell nutricional haurem de tenir en compte que els carbohidrats jugaran un paper important en la pràctica del pàdel i haurem d’aportar-los en les quantitats necessàries mitjançant l’alimentació. No cal oblidar-se que les necessitats de proteïnes, que també augmentaran a causa del desgast muscular i haurem de reposar-les. Tot això que hem comentat podem reflectir-ho en la pràctica del pàdel d’aquesta manera:

• Pre-partit: augmentarem el consum d’hidrats de carboni i beurem aigua per assegurar-nos arribar ben hidratats al partit (tot això de 2 a 4 hores abans d’iniciar el partit).
• Durant el partit: començarem a beure aviat sense esperar a tenir sensació de set, ja que aquesta ens indica l’inici de la deshidratació. En partits molt intensos o superiors a una hora de joc no serà suficient la hidratació amb aigua i prendrem begudes isotòniques per aportar, a més a més de líquid: electròlits (sodi, calci, potassi i magnesi que es perden a través de la suor) i glucosa per mantenir el ritme de l’activitat.
• Post-partit: menjarem aliments rics en hidrats de carboni i una mica de proteïna per reposar totes les pèrdues abans que transcorrin dues hores des del final del partit. Pel que fa als líquids, seguirem hidratant mitjançant beguda isotònica.

És molt importante la recuperació i reposició post-partit per poder tornar a omplir les reserves de glucògen muscular. Durant els primers 15-30 min es produeix “l’efecte finestra” on el que ingerim anirà principalment a reposició muscular, així que és un moment important en la recuperació post-partit. També ho és per a la reposició dels electròlits perduts durant l’activitat i per a la reparació i manteniment de la massa muscular a través de l’aportació de proteïnes.

Comentar que cada persona té unes necessitats i requeriments nutricionals específics pel que és important adaptar la dieta a l’activitat personal i professional de cadascú. I recordeu, una nutrició adequada és bàsica per a una correcta recuperació, prevenció de lesions i sobretot per assolir el rendiment òptim en pista.