AD Dietistas és un centre de nutrició i dietètica especialitzat en dèficit de DAO. El projecte va néixer l’any 2011, sent llavors la primera consulta a tot el món dedicada a tractar pacients amb dèficit de DAO. Per això, visitem a Barcelona i a més a més oferim un servei de visites online a tot el món. Les visites poden sol·licitar-se en Català, Castellà, Anglès i Francès. Des del 2022 formem part del International Institute of DAO deficiency.
L’equip està format per dietistes-nutricionistes i psicòlogues clíniques. Els trastorns més comuns, relacionats amb un excés d’histamina per un Dèficit de DAO, són: migranya; trastorns digestius com irregularitats intestinals o distensió abdominal; trastorns dèrmics com urticària, pruïja (picors) o vermellors; trastorns respiratoris tipus al·lèrgic com rinitis; i dolors musculars.
Pensem que el futur està en la prevenció i això és el que fem.
Adriana Duelo
Directora d’AD Dietistas
Símptomes i tractaments
Aquests són alguns dels símptomes relacionats amb l’excés d’histamina per dèficit de DAO i que tractem a AD Dietistas amb dietes totalment personalitzades baixen en histamina.
Posts destacats
Són molts els aliments que provoquen una acumulació d’histamina a l’organisme, encara que no tots han de ser necessàriament rics en aquesta amina. Un cop es diagnostica el dèficit de […]
L’Adriana Duelo, Fundadora i Directora General de l’International Institute of DAO deficiency (IIDAO) ha tingut la oportunitat de poder compartir els últims avenços sobre el dèficit de DAO amb diferents […]
(Article realitzat al novembre de 2011 i actualitzat al febrer de 2024) El dèficit de l’activitat enzimàtica de la Diamino Oxidasa (DAO) pot provocar diferent simptomatologia en el nostre organisme […]
AD Dietistes forma part de l’International Institute of DAO deficiency, una empresa dedicada a la salut que connecta pacients amb especialistes en dèficit de DAO a tot el món. L’International […]