En nuestro intestino conviven millones de bacterias y microorganismos. Éstos deben estar en armonía y mantener una homeostasis...
Author Archives: Adriana Duelo
Afrontamiento (Coping) en el déficit de DAO
Lazarus y Folkman consideran que, cuando una persona se enfrenta a una situación determinada, valora la cantidad de...
Distress y déficit de DAO
La experiencia de vivir con déficit de DAO y sobretodo el manejo de vivir en...
¿El déficit de DAO es hereditario?
Hoy en día, sabemos que el déficit de la enzima Diamino Oxidasa (DAO) puede ser de origen primario...
10 alimentos a evitar para combatir la migraña
Existen infinidad de listados de alimentos relacionados con la aparición de migraña, pero os prometo...
Navidad y Déficit de DAO
Seguramente la Navidad sea una de las fiestas del año...
Dieta baja en histamina en otoño
Boniatos, calabazas, castañas, caquis, granadas, setas, membrillo… Son alimentos propios de otoño, temporada de frío y lluvia. Durante...
Dieta baja en histamina y sustitutos lácteos
Una de las primeras preguntas que nos hacéis en consulta cuando os explicamos el grado de restricción que tiene una...
Histamina endógena y estrés
Sabemos que la alimentación juega un papel fundamental y clave en el tratamiento del déficit...
¿Es compatible incluir carne en nuestra dieta y que ésta sea sostenible?
En el anterior artículo os hablé sobre el vegetarianismo y el déficit de DAO. Esta...