AD Dietistas y el International Institute of DAO deficiency

AD Dietistas forma parte del International Institute of DAO deficiency, una empresa dedicada a la salud que conecta a pacientes con especialistas en déficit de DAO en todo el mundo.

El International Institute of DAO deficiency fue fundado en 2015 en Barcelona y en ese momento sus servicios estaban ubicados en diferentes hospitales españoles. Después de unos años sintieron la necesidad de ayudar a tantas personas como fuera posible en cualquier parte del mundo. Entonces, a principios del 2022, crearon un programa de licencias/certificaciones a nivel global para construir una red internacional de profesionales de la salud especializados. Hay convocatorias cada 6 meses aproximadamente y la red va creciendo. Actualmente, hay especialistas en Barcelona, Madrid, Valencia, Santiago de Chile, Buenos Aires, Salta, Toulouse y próximamente en Sevilla, Montevideo y Ciudad de Panamá. Todos utilizamos la plataforma web propia del Instituto, desde donde contactamos y compartimos contenido con los pacientes, así como recibimos formación continua por profesionales externos de lujo y en directo.

El objetivo principal del Instituto es proporcionar una distintiva especialización guiada, mediante un programa de licencias a nutricionistas y otros profesionales sanitarios que quieran diferenciarse en el ámbito clínico especializándose en déficit de DAO. Algunos de los servicios del programa son:

  • Formación continua
  • Titulación de especialista en déficit de DAO
  • Integración en una red profesional internacional
  • Derivación de pacientes
  • Visibilidad internacional
  • Atención al profesional acreditado
  • Team-building
  • Exclusividad geográfica

El proyecto es liderado por la Gda. Adriana Duelo y su equipo más cercano. Adriana cuenta con 12 años de experiencia clínica y científica en déficit de DAO. Es miembro del Comité Científico de la International Society of DAO Deficiency, de la Academia Española de Nutrición y Dietética y es investigadora pre-doctoral en el grupo de Aminas y Poliaminas Bioactivas en los Alimentos de la Universidad de Barcelona desde 2018.

“Formar parte del Instituto significa ser miembro de una red internacional de profesionales que quieren especializarse en déficit de DAO e integrar en sus vidas y proyectos un cambio. Un cambio de acción que se basa en el tratamiento nutricional a través de la prevención.” Gda. Adriana Duelo

Inicio de próximas convocatorias:

  • 15 de septiembre: quedan 2 plazas disponibles (Español)
  • Marzo 2024: abierto el plazo de inscripción (Español e Inglés)

¿Eres un/a nutricionista clínico o profesional de la salud? Puedes solicitar más información a través de: quierounalicencia@icddao.com o bien el formulario de pre-inscripción (Hay convenios especiales para los miembros de la Academia Española de Nutrición y Dietética o el Colegio Mexicano de nutriólogos).

13 thoughts on “AD Dietistas y el International Institute of DAO deficiency

  1. Paula Neira

    Hola
    Me gustaría saber en dónde en Chile,hay profesionales acreditados por el instituto.
    Oh qué sepan del déficit de dao.
    Me atendí con ustedes por más de un año,ahora estoy bien.
    Pero me gustaría saber quién está acreditado en mi País ya que soy de Chile.
    Porque cuando estuve complicada ,solo hacían el examen del déficit de dao en el hospital José Joaquín Aguirre, pero no tenían idea de nada.
    Me atendí con ustedes he importe la encima y salí adelante .
    Todavía la importo.
    Atenta a su respuesta.
    Muchas gracias!!!

    Reply
  2. Vero

    Hola, tengo diagnóstico de déficit de DAo genético pero también tengo hipoclorhidia y SIBO , se puede tomar betaina como complemento para aumentar la acidez ya que una de las cosa naturales que aconsejan es el vinagre o el jugo de limón y no lo podría consumir por el déficit de DAO. O que otro complemento aconsejas ?

    Reply
    1. Adriana Duelo

      Hola Vero,

      Sí que podrías, pero siempre bajo prescripción del profesional que te lleve.

      Un saludo,

      Reply
  3. Carla

    Hola!
    Son muy interesantes todos los artículos que publican en su Blog.
    Había uno sobre los efectos de el déficit de DAO en el aparato urinario, pero ahora no lo puedo encontrar.
    Quería encontrarlo para que lo pudiera leer un familiar con síntomas similares a los descriptos en su artículo. Está en algún otro lugar de su web? O podrían republicarlo?
    Muchas gracias por toda la información que comparten.
    Saludos
    Carla

    Reply
    1. Adriana Duelo

      Hola Carla,

      Gracias, nos alegra que le ayuden. Este artículo se está actualizando en estos momentos.

      Un saludo,

      Reply
  4. Carolina

    Hola Adriana Duelo mi nombre es Caro vivo en Mexico City podrías indicar como se llama el test de DAO en México, ya que me han hecho algunos estudios y ningun doctor conoce este test y asi poder confirmar si tengo este problema.
    Mi agradecimiento para usted.

    Reply
    1. Adriana Duelo Post author

      Hola Caro,

      Gracias por escribirnos! Por una parte, existe la actividad de la enzima DAO en suero y, por otra, la prueba genética que evalúa el gen AOC1, el cual codifica para la síntesis de la enzima DAO.

      Un saludo!

      Reply
  5. Monica Vazquez

    Hola Adriana
    Vivo en Buenos Aires y tengo Histaminosis.
    Estoy esperando los resultados del dosaje de DAO y tomando antihistamínicos y un probiótico.
    Pero sigo con muchos dolores musculares a pesar de cuidar mi dieta.
    Escuché que el Canabis puede ayudar con los mastocitos.
    Yo tomé aceite de Canabis en otra época de mi vida donde no sabía que tenía Histaminosis pero si tenía dolores musculares y me hizo muy bien.
    Tenes idea en Buenos Aires o Montevideo que está cerca, quien puede ayudarme con este tema?

    Reply

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